Het beste voedsel om te eten voor het doneren van bloed

Overzicht

Bloed doneren is een relatief veilige manier om mensen met ernstige medische aandoeningen te helpen. Het doneren van bloed kan echter tot enkele bijwerkingen leiden, zoals vermoeidheid of bloedarmoede. Eten en drinken van de juiste dingen voor en na het geven van donaties kan helpen om het risico op bijwerkingen te verkleinen.

Lees verder om te leren wat u moet eten en drinken voordat u bloed doneert en leer tips voor dingen die u kunt doen nadat u hebt gedoneerd.

Wat te eten en drinken

Als u bloed doneert, is het belangrijk om gehydrateerd te blijven voor en na uw donatie. Dat komt omdat ongeveer de helft van je bloed uit water bestaat. Het is ook goed om je ijzerinname te verhogen omdat je ijzer verliest wanneer je doneert. Lage ijzergehalten kunnen symptomen van vermoeidheid veroorzaken.

Ijzer

IJzer is een belangrijk mineraal dat je lichaam gebruikt om hemoglobine te maken. Hemoglobine is verantwoordelijk voor het transport van zuurstof van uw longen naar de rest van uw lichaam.

Als u een uitgebalanceerd dieet met veel ijzerrijke voedingsmiddelen eet, kunt u extra ijzer opslaan. Als je niet genoeg ijzer hebt opgeslagen om het ijzer te compenseren dat je verliest bij het doneren van bloed, kun je bloedarmoede door ijzertekort ontwikkelen.

Er zijn twee verschillende soorten ijzer in voedingsmiddelen: heemijzer en nonheme ijzer. Heme-ijzer wordt gemakkelijker opgenomen, dus het verhoogt je ijzerniveaus effectiever. Je lichaam absorbeert tot 30 procent van het heemijzer en slechts 2 tot 10 procent van non-menselijk ijzer.

Denk eraan om, voordat u bloed gaat doneren, uw inname van ijzerhoudend voedsel te verhogen. Dit kan helpen om de ijzeropslag in uw lichaam te vergroten en uw risico op bloedarmoede door ijzertekort te verminderen.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan heemijzer zijn onder andere:

• Meats, net zoals rundvlees, lamsvlees, ham, varkensvlees, kalfsvlees en gedroogd rundvlees.
• Gevogeltezoals kip en kalkoen.
• Vis en schaaldierenzoals tonijn, garnalen, mosselen, schelvis en makreel.
• organenzoals lever.
• Eieren.

Voedingsmiddelen rijk aan nonheme ijzer zijn onder andere:

• Groenten, zoals spinazie, zoete aardappelen, erwten, broccoli, snijbonen, bietengranen, paardebloemgreens, collards, boerenkool en snijbiet.
• Brood en ontbijtgranen, inclusief verrijkt wit brood, verrijkte granen, volkoren brood, verrijkte pasta, tarwe, zemelen granen, maïsmeel, haver, roggebrood en verrijkte rijst.
• fruitzoals aardbeien, watermeloen, rozijnen, dadels, vijgen, pruimen, pruimensap, gedroogde abrikozen en gedroogde perziken.
• Bonen, waaronder tofu, nier, garbanzo, witte, gedroogde erwten, gedroogde bonen en linzen.

Vitamine C

Hoewel heemijzer effectiever je ijzerniveaus verhoogt, kan vitamine C je lichaam helpen om ijzer op basis van planten of nonheme-ijzer beter te absorberen.

Veel fruit is een goede bron van vitamine C. Vruchten rijk aan deze vitamine zijn onder andere:

• kantaloepa
• citrusvruchten en sappen
• kiwi fruit
• mango-
• papaja
• ananas
• aardbeien
• frambozen
• bosbessen
• veenbessen
• watermeloen
• tomaten

Water

Ongeveer de helft van het bloed dat u doneert, is gemaakt van water. Dit betekent dat je volledig gehydrateerd wilt zijn. Wanneer u vocht verliest tijdens het bloeddonatieproces, kan uw bloeddruk dalen, wat leidt tot duizeligheid. Het Amerikaanse Rode Kruis beveelt aan om extra 16 ounces of 2 kopjes water te drinken voordat bloed wordt gedoneerd. Andere niet-alcoholische dranken zijn ook goed.

Deze extra vloeistof is een aanvulling op de aanbevolen 72 tot 104 ounces (9 tot 13 kopjes) die je elke dag moet drinken.

Wat te vermijden

Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen een negatief effect hebben op uw bloed. Probeer het volgende te voorkomen voordat u bloed doneert:

Alcohol

Alcoholische dranken leiden tot uitdroging. Probeer 24 uur voordat je bloed geeft, te vermijden alcohol te drinken. Als je alcohol drinkt, zorg dan voor compensatie door extra water te drinken.

Vettig voedsel

Voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, zoals frites of ijs, kunnen van invloed zijn op de tests die op uw bloed worden uitgevoerd. Als uw donatie niet kan worden getest op infectieziekten, kan deze niet worden gebruikt voor transfusie. Dus sla de donuts over op donatiedag.

IJzerblockers

Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen van invloed zijn op het vermogen van uw lichaam om ijzer te absorberen. U hoeft deze voedingsmiddelen niet volledig te vermijden, maar vermijd ze te eten op hetzelfde moment dat u ijzerrijk voedsel of ijzersupplementen consumeert. Voedingsmiddelen die de ijzeropname verminderen, zijn onder andere:

• koffie en thee
• hoog-calcium voedsel zoals melk, kaas en yoghurt
• rode wijn
• chocolade

Aspirine

Als u bloedplaatjes doneert - wat een ander proces is dan het doneren van geheel of regelmatig bloed - moet uw systeem 48 uur vóór de donatie aspirineachtig zijn.

Wat te eten en drinken na het doneren van bloed

Nadat je bloed hebt gedoneerd, krijg je een lichte snack en iets te drinken. Dit zal helpen uw bloedsuikerspiegel en vloeistofniveau te stabiliseren. Om uw vloeistoffen aan te vullen, drinkt u de volgende 24 uur 4 extra kopjes water en vermijdt u alcohol.

Zijn er bijwerkingen van het doneren van bloed?

De meeste mensen ervaren geen bijwerkingen bij het geven van bloed. Nadat u bloed hebt gedoneerd, wordt u gevraagd om 10 tot 15 minuten in het gedeelte met versnaperingen te wachten om ervoor te zorgen dat u zich goed voelt.

Als je eenmaal een hapje en een drankje hebt gegeten, kun je terugkeren naar je dagelijkse bezigheden. Het Rode Kruis beveelt aan om de rest van de dag zwaar tillen en krachtige oefeningen te vermijden.

Als u een frequente bloeddonor bent, kunt u met uw arts praten over ijzersupplementen. Het kan maanden duren voordat uw ijzerniveaus weer normaal worden na het geven van bloed. Een onderzoek uit 2015 wees uit dat het nemen van ijzersupplementen deze hersteltijd aanzienlijk kan verkorten.

De afhaalmaaltijden

Bloed doneren is een geweldige manier om terug te geven aan je gemeenschap. Het is meestal snel en eenvoudig.Als u gezond eet op de dag van uw donatie en veel extra vocht drinkt, zou u minimale of geen bijwerkingen moeten hebben.