Selenium is een belangrijk mineraal. Het is noodzakelijk voor veel processen, zoals:
Seleniumtekort verwijst naar het niet hebben van voldoende selenium in uw systeem. Dit kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken.
De hoeveelheid selenium in voedselbronnen wordt grotendeels bepaald door de kwaliteit van de grond die wordt gebruikt om ze te laten groeien. Neerslag, verdamping en pH-niveaus beïnvloeden allemaal de concentratie van selenium in de bodem. Dit maakt seleniumgebrek in bepaalde delen van de wereld gebruikelijker. In de Verenigde Staten is seleniumgebrek zeldzaam. Naar schatting 1 miljard mensen over de hele wereld worden echter getroffen door seleniumgebrek, volgens een beoordeling uit 2017.
Diezelfde beoordeling voorspelt dat de effecten van klimaatverandering geleidelijk de seleniumconcentraties van de bodem zullen verminderen in vele delen van de wereld, waaronder het zuidwesten van de Verenigde Staten.
Selenium is een bijzonder belangrijk mineraal omdat het de functie van verschillende systemen ondersteunt. Deze omvatten de endocriene, immuun- en cardiovasculaire systemen. De schildklier, onderdeel van het endocriene systeem, is het orgaan met de hoogste concentratie selenium per gewicht aan orgaantissue.
Een review uit 2011 suggereert dat er zelfs een verband kan zijn tussen seleniumgebrek en bepaalde soorten kanker. Er is echter meer onderzoek nodig om harde conclusies te trekken.
Seleniumtekort kan ook het cognitief functioneren beïnvloeden, maar nogmaals, er is meer onderzoek nodig op dit gebied.
Seleniumtekort kan een scala aan symptomen veroorzaken. De meest voorkomende zijn:
Naast het leven in een gebied met weinig selenium, kunnen de volgende dingen ook het risico op seleniumtekort vergroten, ongeacht waar u woont:
Elk van deze dingen kan de opname van selenium door uw lichaam beïnvloeden, zelfs als u genoeg selenium binnenkrijgt via uw dieet.
Adequaat selenium is vooral belangrijk voor sommige groepen, zoals mensen die:
Seleniumtekort kan voor artsen moeilijk te diagnosticeren zijn. Dit komt omdat er geen algemeen beschikbare test voor is. In sommige gevallen kan uw arts uw niveaus van glutathionperoxidase meten. Dit is een enzym dat vereist dat selenium werkt. Als uw niveau laag is, hebt u mogelijk niet genoeg selenium.
De eerstelijnsbehandeling voor seleniumgebrek is om te proberen meer voedsel te eten dat rijk is aan selenium. Seleniumrijke voedingsmiddelen zijn onder andere:
De National Institutes of Health beveelt aan dat mensen ouder dan 14 jaar 55 microgram (mcg) selenium per dag proberen te krijgen. Voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, neemt dit toe tot 70 mcg. Iets meer dan 900 mcg per dag kan giftig zijn. Tekenen van te veel selenium zijn een knoflookachtige geur op uw adem en een metaalachtige smaak in uw mond.
Wanneer voedingsmiddelen met veel selenium geen optie zijn, kunnen seleniumsupplementen ook helpen. Veel multivitaminen bevatten selenium, maar u kunt het ook als een op zichzelf staand product vinden. Seleniumsupplementen komen meestal in de vorm van selenomethionine of seleniet. Selenomethionine is meestal gemakkelijker voor uw lichaam om te absorberen, dus het kan een betere optie zijn voor ernstigere gevallen van tekortkoming.
De Amerikaanse Food and Drug Administration houdt geen toezicht op de zuiverheid of kwaliteit van supplementen zoals die voor geneesmiddelen. Neem contact op met uw arts voordat u een seleniumsupplement gaat gebruiken.
Hoewel seleniumgebrek zeldzaam is, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat u er voldoende van krijgt en het op de juiste manier opneemt. Als u denkt dat u een seleniumgebrek heeft, werk dan samen met uw arts om andere mogelijke oorzaken van uw symptomen uit te sluiten.