Deze vrouwen behandelden hun angst en depressie met voedsel. Dit is wat ze hebben gedaan.

Toen Jane Green 14 jaar oud was, liep ze buiten het podium van een tapdansconcours toen ze instortte.

Ze kon haar armen, haar benen of haar voeten niet voelen. Ze huilde hysterisch en haar hele lichaam was heet. Ze snakte naar adem. Ze verduisterde gedurende 10 minuten en toen ze bijkwam, hield haar moeder haar vast. Het duurde 30 minuten voordat haar hartslag voldoende kalm was zodat ze kon ademen.

Groen had een paniekaanval - haar eerste, maar niet haar laatste. Haar ouders brachten haar naar de dokter, die haar diagnosticeerde met angst en depressie, en gaf haar een recept voor een antidepressivum.

? Ik heb goede tijden gehad, maar ik heb ook heel lage punten gehad. Soms kwam het op het punt dat ik niet meer wilde leven ,? Groen deelt met Healthline. Meer doktersbezoeken lieten ook zien dat ze een onregelmatige schildklier had, wat niet hielp bij de angst van Jane. Ze begon een therapeut te zien op 20, wat hielp - maar slechts zo veel.

Toen ze 23 was, na een bijzonder zwaar bezoek met haar arts die haar vertelde dat er niets aan haar symptomen kon worden gedaan, had Jane een instorting voor haar vriendin Autumn Bates.

Bates was een voedingsdeskundige die haar eigen angstproblemen had overwonnen door haar dieet te veranderen. Ze overtuigde Jane om haar dieet om te draaien om te zien of het haar beter deed voelen.

Groen at al een redelijk gezond dieet, maar het avondeten was vaak ongezond. Suiker was een dagelijkse must-have, met snoep gedurende de dag en ijs 's nachts.

Bates gaf Green een aantal nieuwe richtlijnen: geen granen, geen zuivelproducten, minder suiker, meer gezonde vetten, middelgrote hoeveelheden proteïne en vooral veel groenten.

Groen begon 's ochtends kogelvrije koffie te drinken, bereikte noten als snack, vast aan zalm of zelfgemaakte burgers met groenten voor het avondeten, en genoot van het kleine stukje donkere chocolade dat ze als nagerecht had toegelaten.

? Gedurende de eerste drie dagen dacht ik dat ik dood zou gaan? Groen zegt over de schakelaar.

Maar na een paar dagen begon ze haar energieniveau te zien stijgen.

? Ik concentreerde me niet op wat ik niet kon eten - ik concentreerde me op hoe geweldig ik me lichamelijk voelde, waardoor ik me mentaal en emotioneel beter voelde ,? zij voegt toe. ? Ik stopte met het krijgen van de gekke hoogtepunten en dieptepunten van suiker. Ik heb nu echt stoelgang, wat zo'n impact heeft op mijn humeur.

Wat betreft die angstaanvallen? ? Ik heb al maanden geen angstaanval gehad? Green zegt. ? Ik ben volledig van mijn antidepressiva af, die ik voor 100 procent toeschrijf aan mijn eet- en leefstijlveranderingen.?

De voedingsmiddelen die je geestelijke gezondheid helpen en pijn doen

? Het veranderen van uw voeding kan een geweldige aanvulling zijn op de traditionele therapie, zoals CGT en medicatie, [maar het] kost veel minder en kan een geweldige manier zijn om zelf te verzorgen ,? zegt Anika Kn? ppel, onderzoeker en promovendus aan University College London en bijdraagt ​​aan het Europese MooDFOOD-programma, dat zich richt op het voorkomen van depressie door voedsel.

Er zijn twee manieren waarop voedingsinterventies de geestelijke gezondheid kunnen bevorderen: door het verbeteren van gezonde gewoonten en het verminderen van ongezonde. Voor het beste resultaat moet je beide doen, zegt Kn? Ppel.

Onderzoek heeft de meeste steun voor twee diëten aangetoond: het mediterrane dieet, dat meer gezonde vetten benadrukt, en het DASH-dieet, dat zich richt op het verminderen van suiker.

Probeer het: mediterraan dieet

• Krijg je zetmeel-fixatie met volle granen en peulvruchten.
• Vul veel fruit en groenten bij.
• Focus op het eten van vette vis, zoals zalm of witte tonijn, in plaats van rood vlees.
• Voeg gezonde vetten toe, zoals rauwe noten en olijfolie.
• Geniet met mate van snoep en wijn.

Het mediterrane dieet gaat meer over wat u toevoegt - verse groenten en fruit, eiwitrijke peulvruchten en vette vis en olijfolie (hoog in omega-3 vetzuren).

Een studie keek naar 166 mensen die klinisch depressief waren, sommigen werden behandeld met medicatie. De onderzoekers ontdekten dat na 12 weken eten van een aangepast Mediterraan dieet, de symptomen van de deelnemers significant beter waren.

Een eerdere studie uit 2011 wees uit dat wanneer medische studenten hun inname van omega-3 vetzuren verhoogden, hun angst met 20 procent verminderde (hoewel ze geen veranderingen in de depressie vertoonden), terwijl in 2016 Spaanse onderzoekers mensen vonden die de mediterrane levensstijl het dichtst bij 50 volgden procent minder kans op een depressie dan degenen die het dieet niet ook hebben gevolgd.

Probeer het: DASH-dieet

• Omarm hele granen, groenten en fruit.
• Krijg eiwit van kip, vis en noten.
• Schakel over naar magere of magere zuivel.
• Beperk snoep, suikerhoudende dranken, verzadigde vetten en alcohol.

Als alternatief gaat het DASH-dieet over wat je neemt, namelijk suiker.

Een onderzoek uit 2017 dat door Kn? Ppel werd geleid, analyseerde de suikerinname van meer dan 23.000 mensen. Ze vonden dat mannen die de meeste suiker aten - 67 gram of meer per dag, oftewel 17 theelepels suiker (of net onder twee blikjes cola) - 23 procent meer kans hadden om gedurende vijf jaar een depressie of angst te ontwikkelen in vergelijking met die in de onderste derde die minder dan 40 gram per dag (10 theelepels) heeft geregistreerd.

En nieuw onderzoek van Rush University Medical Center (dat zal worden gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Academy of Neurology) meldt dat bij oudere volwassenen degenen die het DASH-dieet volgden minder kans hadden om gedurende zes-en-een-half jaar een depressie te ontwikkelen. vergeleken met degenen die een Westers dieet volgden.

Gaan suikervrij om depressie en angst te bestrijden

Het verwijderen van suiker is levens veranderend voor Catherine Hayes, een 39-jarige Australische moeder die in en uit consultancypunten voor geestelijke gezondheidszorg was, en aan het eind van het leven antidepressiva aan en uit.

? Mijn gemoedstoestand zou op en neer gaan - meestal naar beneden.Ik had het gevoel dat ik niet goed genoeg was en op sommige dagen wilde ik dood. Toen was er de angst dat ik mijn huis niet kon verlaten zonder hevig ziek te worden? Hayes legt uit.

Pas toen ze zich realiseerde hoezeer het haar familie beïnvloedde en dat ze beter wilde worden voor haar kinderen, ging ze op zoek naar alternatieve therapieën. Hayes begon met yoga en vond het boek? I Quit Sugar.?

In die tijd at Hayes koekjespakketten met koffie in de namiddag en snakte naar een dessert voordat ze zelfs at.

? Mijn nieuwe manier van eten bestond uit veel groente en salades, gezonde vetten, eiwit uit vlees, het overschakelen van zoete dressings voor olijfolie en citroensap, en het beperken van fruit tot die met weinig fructose zoals bosbessen en frambozen ,? ze zegt.

Het opgeven van snoep was niet eenvoudig. ? In die eerste maand dat ik suiker kreeg, was ik moe van hoofdpijn en griepachtige symptomen.

Maar bij de markering van één maand veranderde alles. ? Mijn energieniveaus zijn opgepakt. Ik was eindelijk aan het slapen. Mijn humeur was niet zo laag. Ik was gelukkiger en de angst en depressie leken er gewoon niet te zijn ,? Hayes zegt.

Nu, tweeënhalf jaar nadat ze suikervrij is geworden, heeft ze zichzelf kunnen afkicken van haar antidepressiva. ? Het is niet voor iedereen, maar dit is wat voor mij werkte? ze zegt.

Als u overweegt om uw antidepressiva te stoppen, werkt u samen met uw arts om een ​​afbouwschema te maken. Stop nooit met antidepressiva.

De verbinding tussen voeding en geestelijke gezondheid

Omdat we niet alle antwoorden hebben, biologisch, achter angst en depressie, is er geen duidelijke reden waarom het veranderen van je dieet je humeur kan veranderen, zegt Kneppel.

Maar we weten wel een paar dingen:? Vitaminen in het lichaam helpen de functie van enzymen die reacties mogelijk maken, zoals de synthese van serotonine, die een essentiële rol speelt in ons geluk? ze legt uit.

Ondertussen is er te veel suiker gevonden die een eiwit vermindert dat de van de hersenen afkomstige neurotrofe factor (BDNF) wordt genoemd en dat betrokken is bij de ontwikkeling van depressie en angst.

Er is ook nieuw onderzoek dat suggereert dat onze darm een ​​belangrijke rol speelt in de geestelijke gezondheid.

? De micro-organismen in onze darmen kunnen communiceren met de hersenen en verschillende systemen die een rol kunnen spelen bij depressie en angst, en de samenstelling van de darmflora wordt beïnvloed door voeding? Kn? Ppel voegt toe.

Michael Thase, MD, psychiater en directeur van het Mood and Anxiety Program aan de University of Pennsylvania, zegt dat er nog een paar andere factoren spelen.

? Wanneer u een depressie met medicatie behandelt, zijn de feitelijke 'magische' chemische ingrediënten misschien 15 procent. Het is echt het proces van werken met een arts en het vinden van de motivatie om het probleem te herkennen en stappen te ondernemen om het te repareren dat telt voor het grootste deel van het goede? Thase zegt.

? Je kunt zoveel van het goede krijgen in een niet-medicamenteuze interventie die dieet, lichaamsbeweging en praten met iemand omvat ,? hij gelooft.

Het is echt wanneer je voor jezelf begint te zorgen - wat het beheersen van je dieet zeker telt - krijg je remoralisatie, voegt Thase toe. ? Je geest haalt op en dat is een antidepressivum.?

Kn? Ppel is het ermee eens:? Dieet is een geweldige manier van actieve zelfzorg en zelfliefde - een sleutel in cognitieve gedragstherapie (CGT), die vaak wordt gebruikt om angst en depressie te behandelen. Ik geloof dat jezelf zien als waardig voor zelfzorg en daarom waardig om te worden gevoed met voedzaam voedsel, een grote stap is.

Waarom bepaalde voedingsmiddelen stemmingsverhogend werken

• Sommige enzymen in voedsel verhogen de serotoninespiegel.
• Suiker wordt geassocieerd met depressie en angst.
• Opkomende wetenschap toont aan dat darmgezondheid een rol speelt bij angst.
• Gezond eten is een geweldige manier om zelfzorg te oefenen, belangrijk in CBT.
• Actieve stappen nemen om een ​​voedzaam dieet te eten, kan de motivatie verhogen.

Moet je het proberen?

Geen enkele behandeling is perfect en geen behandeling werkt voor iedereen, aldus Thase. Beide experts zijn het erover eens dat als u een depressie of angst hebt, u als eerste stap hulp moet krijgen van een beroepsbeoefenaar in de geestelijke gezondheidszorg.

Maar het uitproberen van voedingsveranderingen in combinatie met de stappen die u en uw arts beslissen, kunnen de verbeteringen mogelijk versterken.

Toch zegt Thase dat voeding geen wondermiddel is voor angst en depressie.

? Ik ben er voor om mensen te helpen hun conditie en dieet te bekijken als een holistisch plan om te helpen herstellen van een depressie, maar ik zou er niet alleen op rekenen? Thase zegt.

Voor sommigen kan voedingsinterventie heerlijk werken als primaire behandeling. Maar voor anderen, inclusief mensen met specifieke aandoeningen zoals bipolaire of schizofrenie, zou vasthouden aan een specifiek dieet moeten worden gebruikt als aanvulling op andere behandelingen, zoals medicijnen, legt hij uit.

En hoewel Thase geen voedingsinterventies met zijn patiënten opneemt, voegt hij eraan toe dat hij dit een nieuw hulpmiddel voor psychiaters of professionals in de geestelijke gezondheidszorg kan zien worden in de toekomst.

In feite is er een veld genaamd voedingspsychologie dat stoom wint.

? Er is een echte beweging in de richting van mindfulness en holistische benaderingen in onze cultuur, en in de psychiatrie is er een beweging naar gepersonaliseerde geneeskunde, in de zin dat onze patiënten de kapiteins zijn van hun eigen schip en hun eigen behandelplanning? hij legt uit.

Naarmate mensen meer geïnteresseerd raken in alternatieve therapieën zoals deze en de resultaten blijven zien, ziet u mogelijk meer algemene documenten die in de toekomst recepten voor gezond voedsel schrijven.

---

Rachael Schultz is een freelance schrijver die zich vooral richt op de reden waarom ons lichaam en onze hersenen werken zoals ze doen, en hoe we beide kunnen optimaliseren (zonder onze geestelijke gezondheid te verliezen). Ze heeft gewerkt aan het personeel van Shape and Men's Health en levert regelmatig bijdragen aan een hele reeks nationale gezondheids- en fitnesspublicaties. Ze is het meest gepassioneerd over wandelen, reizen, mindfulness, koken en echt, echt goede koffie. Je kunt haar werk vinden op rachael-schultz.com.