We hebben deze non-profitorganisaties zorgvuldig geselecteerd omdat ze actief werken aan het verbeteren van de gezondheid van kinderen. Nomineer een opmerkelijke non-profitorganisatie door ons een e-mail te sturen naar [email protected].
Toegang tot reguliere maaltijden is iets dat velen van ons als vanzelfsprekend beschouwen. Maar kinderhonger en slechte voeding zijn al heel lang een wereldwijd probleem. Wanneer een land gebrek aan middelen heeft, in oorlog is of geen beleid heeft om te helpen, krijgen kinderen honger.
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw worstelde 8 procent van de Amerikaanse gezinnen met kinderen regelmatig om iedereen in het tehuis thuis te voeden in 2016. En een rapport uit 2017 van de Verenigde Naties wees uit dat de honger in de wereld stijgt. Ongeveer 155 miljoen kinderen jonger dan 5 jaar zijn te kort voor hun leeftijd en 52 miljoen wegen veel minder dan zou moeten voor hun lengte. Belemmerde groei en laag gewicht zijn beide het gevolg van het niet krijgen van voldoende maaltijden met de voedingselementen die nodig zijn voor een goede gezondheid.
Honger is niet de enige uitdaging waar we voor staan. Obesitas bij kinderen in veel landen is een belangrijke oorzaak van chronische gezondheidsproblemen, zoals astma, diabetes type 2 en hartaandoeningen. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention is de obesitas bij kinderen in de VS meer dan verdrievoudigd sinds de jaren 1970.
Wanneer overheden niet de middelen of programma's hebben om te helpen, kunnen non-profitorganisaties waardevolle hulp bieden. Deze organisaties werken er hard aan om het bewustzijn te vergroten en voedsel te krijgen voor kinderen in nood.
Een kind hoeft niet te zwaar te zijn om ondervoed te zijn. Kinderen met overgewicht of obesitas als gevolg van slechte eetgewoonten kunnen ook belangrijke voedingsstoffen missen bij het eten van verwerkt voedsel. Action for Healthy Kids richt zich op de zwaarlijvigheidsepidemie bij kinderen. De organisatie werkt om meer lichamelijke activiteit en voedingslessen naar scholen in de Verenigde Staten te brengen. Het biedt scholen subsidies, vrijwilligers en informatie die nodig is om gezonde eetprogramma's en lichamelijke opvoeding te starten en uit te breiden.
De Alliantie voor een gezondere generatie gelooft dat alle kinderen toegang tot een gezonde school verdienen. De belangrijkste ingrediënten voor een gezonde school zijn voedzame opties en regelmatige lichaamsbeweging. De organisatie viert die scholen die aan de vereisten voldoen om als de gezondste scholen van Amerika te worden beschouwd. Het is ook bedoeld om meer scholen te helpen dit doel te bereiken. De non-profitorganisatie werkt samen met bedrijven en gemeenschappen om ervoor te zorgen dat kinderen worden omringd door een gezonde omgeving. Als je nieuwsgierig bent naar welke scholen het gezondst zijn, heeft Alliance for a Healthier Generation een volledige lijst gedeeld door de staat.
Het Center for Science in the Public Interest (CSPI), opgericht in 1971, was een van de eerste organisaties die het bewustzijn over de problemen in het Amerikaanse voedselsysteem verhoogde. De non-profitorganisatie vecht al jaren voor educatie van het publiek. Het pleit voor overheidsbeleid dat mensen beschermt tegen ingrediënten waarvan bekend is dat ze negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid, zoals kunstmatige kleuren, transvetten en toegevoegd natrium en suiker. Kinderen, die het meest kwetsbaar zijn, worden vaak het doelwit van bedrijven met advertenties voor junkfood of suikerhoudende dranken. CSPI heeft gevochten om de marketing van junkfood voor kinderen te verminderen. De non-profitorganisatie werkt ook om frisdrank en ongezonde snacks uit scholen te verwijderen.
UConn Rudd Centre for Food Policy & Obesity werkt vanuit verschillende invalshoeken - zoals marketing, gemeenschaps- en schoolinitiatieven, economie en wetgeving - om de gezondheid te bevorderen en obesitas bij kinderen te verminderen. deze non-profitorganisatie is het meest trots op haar inspanningen om wetenschap te combineren met openbaar beleid om wereldwijd de gezondheid te verbeteren. Voortdurende campagnes zijn onder meer vechten om het stigma van obesitas te verminderen, gezonder eten te krijgen op scholen en dagverzorging, en het verminderen van de hoeveelheid suikerhoudende drankjes die Amerikanen consumeren.
Het National Farm to School Network werkt om lokaal vers voedsel naar de lunchrooms van studenten te brengen. Het programma moedigt scholen aan om voedsel te krijgen van lokale telers, of hun eigen tuinen te beginnen waar studenten leren over landbouw en gezondheid. Vanaf 2014 zijn er deelnemende scholen in de Verenigde Staten. Studenten zo jong als voorschoolse leeftijd kunnen voedsel planten. Dit helpt hen op te zetten voor gezondere gewoontes.
Het niet hebben van voldoende voedsel gedurende de dag kan van invloed zijn op de manier waarop een kind leert en zich op school gedraagt. Volgens No Kid Hungry krijgen ongeveer 13 miljoen Amerikaanse kinderen honger. De non-profitorganisatie helpt niet alleen kinderen terwijl ze op school zitten. Het biedt ouders ook de middelen die ze nodig hebben om hun kinderen een gezond voedingspatroon te geven. Het Cooking Matters-programma leert ouders hoe ze op hun budget kunnen winkelen en kookt gezonde maaltijden met het voedsel dat ze kopen.
Feeding America werkt landelijk aan het beëindigen van de honger in de Verenigde Staten. De non-profitorganisatie werkt door mensen in nood te verbinden met een netwerk van voedselbanken. Daar kunnen ze toegang krijgen tot gezonde maaltijden en leren over extra middelen om voedsel op tafel te houden. Feeding America werkt ook samen met boeren, retailers, fabrikanten, distributeurs en foodservicebedrijven om voedselverspilling te vangen voordat het wordt weggegooid. In plaats daarvan distribueert de non-profitorganisatie het aan mensen in nood.
Wholesome Wave is een nationale non-profitorganisatie die groenten en fruit betaalbaar maakt voor de mensen die ze het hardst nodig hebben. Wanneer mensen zich producten kunnen veroorloven, kopen ze het. En wanneer de miljoenen Amerikanen die met armoede worstelen meer groenten en fruit eten, zien we onmiddellijke verbeteringen voor gezinnen en boeren - en enorme langetermijnwinsten voor volksgezondheid, lokale economieën en het milieu.De innovatieve initiatieven van Wholesome Wave bereiken een half miljoen ondergewaardeerde consumenten, evenals duizenden boeren per jaar, van kust tot kust.