Wat u moet weten over een bananenallergie

Overzicht

Bananen zijn een populaire vrucht. Ze maken een gezonde snack, zijn geweldig voor het ontbijt, en ze zijn heerlijk in smoothies. De meeste mensen denken aan bananen als een van de eerste vaste voedingsmiddelen die je een baby ook kunt voeren. Sommige mensen willen misschien helemaal geen bananen gebruiken.

Een bananenallergie is vaak verbonden met een latexallergie. Dit komt omdat van sommige van de eiwitten in de rubberbomen die latex produceren bekend is dat ze allergieën veroorzaken en ze lijken op de eiwitten die worden aangetroffen in sommige noten en vruchten, waaronder bananen. Dit syndroom staat bekend als latexvoedingssyndroom of allergie voor latexfruit.

Lees verder voor meer informatie over bananenallergieën en wat u moet doen als u of uw kind er een heeft.

inval

Het komt uiterst zelden voor dat een baby een sterke allergische reactie op bananen heeft. Wees echter voorzichtig als u voedselallergieën heeft in uw gezin. Hoewel bananen niet bovenaan de lijst staan, zijn voedselallergieën de meest voorkomende oorzaak van anafylaxie bij kinderen.

Kinderen met notenallergieën kunnen reageren op het eten of het aanraken van rauwe bananen. Jonge kinderen ontgroeien vaak voedselallergieën, dus bespreek hoe je moet controleren of je tolerantie hebt bij je kinderarts.

Als je later in je leven echter een voedselallergie hebt opgelopen, is het meestal hier om te blijven.

Relatie met latex

Een bananenallergie kan optreden als gevolg van een latexallergie. Weinig mensen zijn allergisch voor latex, maar je kunt het op latere leeftijd ontwikkelen als gevolg van blootstelling. Dit risico is verhoogd voor bepaalde mensen, waaronder:

• baby's met spina bifida of andere geboorteafwijkingen die meerdere operaties vereisen met medische apparatuur die latex bevat
• mensen die werken in velden waar regelmatig latex handschoenen of andere latex-objecten worden gebruikt
• mensen die in de latexindustrie werken

De meest voorkomende tekenen van latexallergie zijn jeuk, roodheid en plaatselijke zwelling. Mensen kunnen ook reageren op het poeder dat in latex handschoenen wordt gebruikt, zelfs zonder direct contact.

Risicofactoren en kruisreactief voedsel

Bananenbomen en rubberbomen hebben dezelfde allergie veroorzakende eiwitten, dus mensen die allergisch zijn voor latex kunnen ook op bananen reageren. Ze kunnen ook reageren op andere voedingsmiddelen die soortgelijke allergie veroorzakende componenten bevatten. Dit wordt kruisreactiviteit genoemd.

Als u tekenen van een latexallergie ziet, verwijdert u bananen uit uw fruitmand. Hetzelfde geldt voor avocado's, kiwi's en kastanjes. Deze voedingsmiddelen kunnen reacties veroorzaken bij mensen met een allergie voor latexvruchten.

Mensen die allergieën voor pollen hebben, reageren vaak ook op bepaalde voedingsmiddelen. Meestal ontwikkelt dit soort reactie zich bij oudere kinderen, tieners en volwassenen. Het komt veel minder vaak voor bij baby's en peuters.

Symptomen van bananenallergie

De eerste tekenen van allergie kunnen heel snel verschijnen na het eten of het proeven van bananen, afhankelijk van de ernst van uw allergie. Sommige mensen hebben ook reacties van huidcontact met bananen, inclusief de bananenschil. Dit is waar je op moet letten:

• jeuk of zwelling van de lippen, tong en keel
• netelroos
• gezwollen, jeukende of rode ogen
• loopneus of niezen
• kortademigheid
• buikpijn, braken of diarree

complicaties

In sommige ernstige gevallen kunnen mensen met een allergie voor latex en bananen een anafylaxie krijgen, die levensbedreigend kan zijn.

Symptomen van anafylaxie zijn ernstig en vereisen onmiddellijke aandacht. Ze bevatten:

• netelroos en jeuk
• rode huid
• gezwollen tong
• het sluiten van de luchtwegen, wat piepende ademhaling of ademhalingsmoeilijkheden veroorzaakt
• gezwollen keel en hees stemgeluid
• een daling van de bloeddruk (anafylactische shock)
• buikpijn, misselijkheid, braken en diarree
• duizeligheid of flauwvallen

Als u een van deze symptomen ervaart, dient u onmiddellijk een arts te raadplegen.

Lees meer: ​​tijdlijn van een anafylactische reactie "

Behandeling

Als u een milde reactie heeft, kan een antihistaminicum zonder recept voldoende zijn om onmiddellijke allergiesymptomen zoals jeuk, loopneus en neus en netelroos tegen te gaan. Vaak kunnen deze symptomen verdwijnen zonder enige behandeling.

Sommige mensen ontwikkelen anafylaxie na het eten van bananen. Als uw allergie zo ernstig is, zal uw arts u een epinefrine-pen (EpiPen) voorschrijven om altijd bij u te dragen.

Als u vermoedt dat uw kind op bananen reageert, raadpleeg dan onmiddellijk uw arts om door te verwijzen naar een allergoloog.

Wat te vermijden

Als je een bananenallergie hebt, volg dan deze tips om veilig en gezond te blijven.

• Vermijd alles met bananen, inclusief gearomatiseerde producten zoals voedsel, medicatie of lippenbalsem.
• Controleer altijd de ingrediënten van smoothies en rauwe gezonde desserts, omdat bananen meestal in deze gerechten worden gebruikt.
• Vermijd andere kruisreactieve voedingsmiddelen, zoals avocado's, kastanjes, kiwi's, appels, wortels, selderij, papaja, aardappelen, tomaten en meloenen.
• Als u gevoelig bent voor bananen en latex, vermijd dan contact met objecten op latexbasis, zoals ballonnen, fitnessapparatuur, handschoenen, condooms en geboortedammen.
• Vermijd bepaald speelgoed en fopspenen die ook latex kunnen bevatten.

Voedselvervangers

Het koken van bananen kan het allergie-veroorzakende eiwit deactiveren, waardoor gekookte bananen veilig kunnen eten. U moet echter bespreken of het veilig is om bananen te eten met uw arts. Als uw allergie ernstig is, is het het beste om volledig uit bananen te blijven.

Veilige alternatieven zijn onder andere:

• bessen
• sinaasappels
• pompoen en pompoenen, gebakken of gebruikt in desserts en smoothies
• gekookte zoete aardappelen en yams

Als u meerdere voedselovergevoeligheden heeft, zal uw arts u doorverwijzen naar een allergiespecialist. Deze arts zal een uitgebreide test uitvoeren om uw allergieën te identificeren.

vooruitzicht

Mensen met een bananenlatexallergie moeten bananen vermijden en alle latexhoudende voorwerpen afstaan.Lees etiketten of vraag naar een ingrediëntenlijst voordat je iets eet, inclusief gearomatiseerde medicijnen. Vermijd zelfs bananen aan te raken, inclusief de schil, en sla het dessert ook over als je niet zeker bent van je reactie op gekookte banaan.

Mensen met een bananenallergie hebben vaak andere gevoeligheden. Raadpleeg uw arts voor een uitgebreid allergisch profiel, zodat u weet wat u moet vermijden en neem dan voldoende veilige, lekkere alternatieven in.