Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kaneel?

Hippocrates zei beroemd: "Laat voedsel uw medicijn zijn en medicijn uw voedsel."

En hij had gelijk: het is echt verbazingwekkend wat de gezondheidsvoordelen zijn die je kunt ontlenen aan een voedingsrijk dieet van divers, heel voedsel. Specerijen tellen ook, en ze kunnen heel gezond zijn. Kaneel is zo'n specerij. Je zult het overal vinden, maar je bent je misschien niet bewust van de voedingswaarde-eigenschappen van het krachtvoer.

Kaneelkruid is afgeleid van de binnenbast van de kaneelboom. Het is medicinaal en als smaakstof voor millennia gebruikt. Tegenwoordig vind je twee soorten kaneel: Ceylon, ook wel bekend als? Waar? kaneel en kassie. Ceylon heeft een zoetere smaak en heeft de neiging om de zuiverste te zijn, terwijl cassia vaker verkrijgbaar is.

Ongeacht het type dat u probeert, voegt u een uitbarsting van warme, nootachtige smaak aan uw eten of drinken toe, evenals potentiële gezondheidsvoordelen. Deze voordelen kunnen van alles zijn, van bloedsuikerregulatie tot kankerpreventie.

Hier is een blik op enkele van de beste door onderzoek gesteunde voordelen van deze machtige kleine specerij.

Bloedsuiker voordelen

In een onderzoek uit 2010 suggereerden onderzoekers dat kaneel een opmerkelijk positief effect heeft op bloedsuikerspiegels en insuline. Latere onderzoeken ondersteunden deze bevindingen echter niet en meer onderzoek is nodig om deze bewering te ondersteunen.

Een studie uit 2016 over muizen suggereerde dat kaneelextracten beschermende effecten hebben op pancreas-bètacellen, die insuline aanmaken. De onderzoekers concludeerden dat het kruid daarom bloedglucoseverlagend is. Een meer diepgaande evaluatie gepubliceerd in het Journal of Diabetes Science and Technology suggereerde dat stoffen in kaneel kunnen helpen bij diabetes en helpen bij het verlichten van de tekenen en symptomen van hoge bloeddruk, metaboolsyndroom, de ziekte van Alzheimer en hartproblemen.

antimicrobial

Van kaneel is ook aangetoond dat het effectief is tegen een breed scala aan microben die infectie en ziekte in het lichaam kunnen veroorzaken, waaronder bacteriën, schimmels en gisten. Kaneel is een natuurlijk antimicrobieel middel dat je kan beschermen tegen ziek worden.

Studies tonen aan dat de essentiële olie van kaneel significante antibacteriële, antischimmel en antioxiderende effecten heeft. Eén onderzoek toonde aan dat essentiële olie van kaneel de krachtigste was uit een groep van andere effectieve plantenextracten. Het kan zelfs gaatjes voorkomen.

Cardiovasculaire gezondheid

Je hart en bloedsomloop zullen je bedanken voor het nuttigen van kaneel. Het kan totaal en LDL verminderen of? Slecht? cholesterolwaarden en triglyceriden, en HDL verhogen of? goed? cholesterol. Niet alle onderzoeken tonen echter voordelen en meer studies zijn nodig om deze beweringen te bevestigen.

Kaneel lijkt ook de bloeddruk te verlagen als gevolg van het verbredende effect op bloedvaten, vooral die in de armen en benen. Dit wordt perifere vasodilatatie genoemd.

Verbeterde hersenfunctie en kracht

Kaneel heeft indrukwekkende effecten op de hersenen en de neurologische functie. Het onderzoek richtte zich vooral op de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.

Een belangrijke studie toonde aan dat kaneel de tau-agressie en filamentvorming, twee van de kenmerken van de ziekte van Alzheimer, remde. Bloedsuikerproblemen verhogen de kans op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer, dus het is logisch dat kaneel beide gezondheidszorgen kan verminderen.

Een andere studie die in 2014 werd gepubliceerd, toonde aan dat behandeling van kaneel de productie van herseneiwitten verhoogde die beschermend zijn tegen de ziekte van Parkinson.

Cinnamon laat ook veelbelovend zien als het gaat om het verbeteren van hersenmarkers van leren. Muizen met kaneelvlees verbeterden hun geheugen en veranderden van arme leerlingen naar goede leerlingen. Dit is een opwindend gebied dat verder onderzoek vereist.

Verminderd risico op kanker

Kaneel kan ook helpen je te beschermen tegen kanker. Het extract lijkt een natuurlijke remmer te zijn van groeifactoren van het bloedvat van tumoren. Medicijnen tegen kanker kunnen hetzelfde doen, maar ze hebben ernstige bijwerkingen.

Een onderzoek uit 2013 bracht aan het licht dat kaneelaldehyde de groei en activiteit van melanoomcellen verminderde, terwijl het tegelijkertijd krachtige antioxiderende effecten uitoefende. Deze verbazingwekkende verbinding activeerde ook beschermende antioxidantactiviteit in menselijke karteldarmkankercellen, zoals gepubliceerd in een studie uit 2010 in Molecules.

De afhaalmaaltijden

Kaneel toevoegen aan je dieet is een win-win. De meeste mensen vinden de smaak heerlijk, en je krijgt een groot aantal potentiële gezondheidsvoordelen. Experimenteer door wat te besprenkelen met je koffie of in een wokbakje. Hier zijn enkele receptideeën om u op weg te helpen.

• kaneel-honing-granola
• kaneel kruid zoete aardappel kikkererwten salade
• chocolade-kaneelpudding met frambozen

Zoals met al het eten en drinken, gebruik kaneel met mate en bespreek uw dieet en eventuele problemen met uw arts.